
雞鴨鵝調(diào)料
所屬分類(lèi):
底料系列
關(guān)鍵詞:
香辣底料
本調(diào)料時(shí)候雞、鴨、鵝、紅燒肉、辣子雞等食材的制作,香味濃郁,適合喜歡濃郁香辣口感的用戶。辣度適中,不會(huì)太咸。
產(chǎn)品介紹
制作方法主要包括以下幾個(gè)步驟:
準(zhǔn)備底料:準(zhǔn)備好香辣底料。底料中加入姜片。
炒制底料:將紅油加熱至五成熱,加入所有調(diào)料炒香。接著,將菜籽油、牛油、豬油等加熱,放入蔥姜蒜炒出香味,再加入浸泡過(guò)的青紅椒及紫草一起炒,最后加入香辣醬、香料粉、辣椒面炒勻。
選擇食材:麻辣香鍋的食材可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇,包括藕片、木耳、五花肉、土豆片、青筍片等。
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