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2024-07
回眸二十載，再赴新征程，重慶市三易食品有限公司20周年慶典落幕
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為了熱愛美食的朋友，能品嘗到正宗地道的重慶火鍋，在體驗到麻辣鮮香，跌宕起伏的美味同時，更加幸福健康快樂的生話。重慶三易食品于重慶隆重舉行“情義二十載，砥礪新征程”20周年慶典活動，此次慶典旨在以公司過去20年發展歷程為底，向各界食客交出一份令人滿意的答卷。
為了熱愛美食的朋友，能品嘗到正宗地道的重慶火鍋，在體驗到麻辣鮮香，跌宕起伏的美味同時，更加幸福健康快樂的生話。
2024年，不僅是重慶市高效協同現代火鍋產業發展，力爭實現全產業產值5000億元的關鍵一年；也是老牌食品生產企業重慶市三易食品有限公司（以下簡稱“重慶三易食品”）穩步前進、碩果累結的第二十年。
近日，重慶三易食品于重慶隆重舉行“情義二十載，砥礪新征程”20周年慶典活動，此次慶典旨在以公司過去20年發展歷程為底，向各界食客交出一份令人滿意的答卷。
歲月如歌，二十載耕耘結碩果
慶典上，公司領導、員工代表以及各界嘉賓齊聚一堂，共同回顧了重慶三易食品20年來的披星戴月、辛勤耕耘。據悉，重慶三易食品前身系重慶市草原妹食品有限公司，主要經營“三易”牌重慶火鍋濃縮底料及濃縮調味品系列和“草原妹”牌火鍋牛油系列。2014年，隨著市場環境及國家政策的發展，原有的生產場所已無法滿足市場的需求，因此，經過多方考察與籌備后，公司于2015年1月成立重慶三易食品，并在次年投入生產，以適應市場的快速發展。
2017年，重慶市發布了全國首個火鍋經營行為規范，從供應鏈管理至服務標準五個方面，對火鍋產業從生產到終端作出了全面部署，旨在優化火鍋產業供給質量體系，筑牢安全發展之基。在此背景下，重慶三易食品始終堅守“用戶第一，負責任，利他人，走正道”的企業宗旨，以“誠信經營、以質取勝”為根基，通過制定完善的火鍋食材生產、加工、管理、服務等企業標準，為消費者提供更安全、健康、優質、美味的食品。
食品行業是人間的煙火氣，也是關系人民美好生活的民生行業，慶典上，重慶三易食品以影片與表演的形式展示企業發展動線。在其發展過程中，重慶三易食品深入挖掘提煉火鍋產業內在優勢，打破銷售市場“淡季太淡、旺季過旺”的市場經營模式，樹立“只有淡季的思想，沒有淡季的市場”經營戰略方針，創新性地將火鍋產品的單一使用性演變為多用途廚房方便性佐料使用，讓用戶使用三易火鍋底料即可一步到位，調出美味佳肴，豐富人們餐桌菜品的美味質量。
此外，重慶三易食品以前瞻性眼光布局火鍋行業，把建強園區平臺作為重要抓手。現已擁有3萬3千平方米的現代化綜合型生產基地，多個獨立項目產品研發中心，并配備多層倉儲、物流一體化配裝部、環保污漬處理區以及自動化生產車間，強有力地賦能食品生產，推動食品底料的綠色化、工藝標準化、生產智能化以及管理規范化發展。
雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。重慶三易食品務實、夯實、扎實的精神贏得了業內的廣泛認可，被多次評為“重慶市市級龍頭企業”和“重慶市農產品加工示范百強企業”，并被認定為“高新技術企業”“重慶市中小企業技術研發中心”等。重慶三易食品董事長兼創始人易宗宇先生在慶典上發表致辭時充分肯定了三易食品20年來從無到有、從小到大的發展歷程，并鼓勵大家將公司所獲得的榮譽作為動力源泉，攜手并進，共同向更高層次、更廣闊的未來邁進。
以人為本，向未來征程再揚帆
2024年，重慶市印發《關于重慶市推進火鍋產業高質量發展的意見》，意見中提到，要加強人才體系建設、加強職業培訓和學歷教育，培養大批火鍋行業管理、技術和服務人才。重慶三易食品同樣深知，人才是企業發展的活力源泉。公司培養并招攬了一支由資深技術研發工程師、技術應用工程師及工藝工程師組成的研發團隊，憑借豐富的專業知識和實踐經驗，為企業的技術創新與產品優化提供了堅實支撐。
以人為本，這一核心理念不僅體現在對消費者的深切關懷上，也深深植根于對員工的重視之中。“成為一家客戶信賴、員工幸福、受人尊重的企業”是重慶三易食品20年來始終如一的愿景。
此次盛典上，重慶三易食品特別評選并表彰了一批杰出的員工，他們分別榮獲“最佳新人獎”“共創共贏獎”“同舟共濟獎”“時光見證獎”以及“終身成就獎”，這些獎項不僅是對他們在各自崗位上展現出的誠信、創新、務實精神的認可，更是對他們為公司發展作出貢獻的深刻肯定。
火鍋，沸騰的是湯水，編織的是人間溫暖。著眼未來，重慶三易食品將持續深化市場布局，加大研發投入力度，憑借技術創新與管理優化的雙輪驅動，通過積極拓展出口渠道與深化國際合作等多元化戰略提升食品生產的效率及競爭力。
“我希望把三易作為一個平臺，與熱愛美食、喜歡美食、有夢想、愛國愛家的美食傳播者一道，將中國的美食文化傳播到世界各處，讓中國味道飄香海外！”易宗宇董事長在做總結陳詞時殷切寄語，希望大家能夠秉持“讓世界更有中國味道”的企業使命，心往一處想、勁往一處使，共同攜手，以更加堅定的步伐邁向那個充滿無限可能的明天。
